Dinámicas Saludables – La salud también se construye con hábitos cotidianos

    En el micro “Dinámicas Saludables», Luis Carranza propuso ampliar la mirada sobre la salud y no reducirla solo a la ausencia de enfermedad. En diálogo con Carlos, señaló que el bienestar involucra dimensiones físicas, mentales, sociales y espirituales, y remarcó la importancia de prestar atención a las señales…

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Salvo el Crepúsculo – Nina Ferrari: escribir el trauma para volver a habitar la palabra

Zulma Tucat conversó con la escritora, docente y directora teatral Nina Ferrari, quien presentó su nuevo libro “Carne de diván», recientemente publicado por la editorial Sudestada. La obra, atravesada por la poesía, se sumerge en los vínculos familiares, los traumas y las huellas que deja la historia íntima en diálogo…

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Golpe de horno – Nutre, buena comida: un emprendimiento local que recupera fruta del Valle y la convierte en alimento

En el micro “Golpe de horno”, Marco Casalini presentó junto a Iván Ruiz Naya el proyecto “Nutre, buena comida”, un emprendimiento local que busca recuperar fruta del Alto Valle para transformarla en alimentos deshidratados. La propuesta comenzó con manzanas Pink Lady y Granny Smith, envasadas como snack saludable, y suma…

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