Marco Casalini propuso una semblanza de Rodolfo Kusch, el antropólogo y filósofo argentino que pensó la cultura desde América profunda, el mundo popular y las cosmovisiones indígenas. Su figura apareció como una referencia para discutir no solo ideas filosóficas, sino también modos concretos de habitar el territorio.
Casalini vinculó esa mirada con la agroecología, la soberanía alimentaria y la necesidad de recuperar una relación más directa con la naturaleza y con los alimentos. Desde su experiencia como cocinero y relevador del arbolado frutal urbano, planteó que en el entorno cotidiano existe una enorme cantidad de comida disponible que muchas veces pasa desapercibida.
Nueces, almendras, frutos y plantas comestibles forman parte de un territorio vivo que, sostuvo, puede leerse de otro modo si se recuperan saberes, prácticas y una atención hoy debilitada por la vida urbana y la desconexión con el ambiente.