La red de consumidores, consumidoras, productores y productoras por una soberanía alimentaria se encuentra tomando pedido para su nuevo bolsón de alimentos María José Catalán, integrante de la red en contacto con Antena Libre contó cómo empezó a conformar este grupo de personas que emprenden la economía popular, “me pareció…
Ver más Nuevo bolsón de Nodo de Consumo SoberanoCristian Gonzales es el responsable del emprendimiento Truchas Arcoiris de El Bolsón. Ha ido construyendo desde el año 1992 piletones naturales con el fin de promover la producción propia y la elaboración. Cristian comentaba a Antena en sintonía: «Actualmente producimos unas 300.000/400.000 truchas». También nos habla sobre los años…
Ver más Truchas Arcoiris un emprendimiento desde 1992