El referente del Corredor Productivo, Jaime Arce, contó en Antena Libre que comenzaron una articulación con Unter Fiske Menuco para acercar bolsones de frutas y verduras a precios accesibles a trabajadores y trabajadoras de la educación. La primera experiencia incluyó la entrega de 57 bolsones para una compra comunitaria realizada de cara al 25 de Mayo.
Arce explicó que el proyecto nació hace cuatro años con el objetivo de producir alimentos sanos, sostener el trabajo genuino y garantizar precios accesibles para la comunidad. Hoy funciona una feria en Santa Cruz y Villegas, abierta de lunes a sábado, donde comercializan pequeños productores y puesteros vinculados al corredor.
El convenio con Unter también prevé nuevas acciones conjuntas, y no descartan sumar a otros gremios. Actualmente, unas 15 familias participan de manera directa o indirecta en la producción y comercialización.
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