El médico clínico y gastroenterólogo Facundo Pereyra habló en Antena Libre sobre su propuesta de “reseteo intestinal”, un método de siete días que combina cambios en la alimentación, ejercicio y suplementos con el objetivo de aliviar síntomas que, según explicó, pueden tener origen digestivo aunque se expresen en otras partes del cuerpo. Mencionó, entre otros, cansancio, dolores articulares, alergias, tristeza, sobrepeso y cefaleas.
Durante la entrevista, Pereyra cuestionó el peso de los alimentos ultraprocesados en la dieta cotidiana y advirtió sobre su carácter adictivo, especialmente por la combinación de grasa, azúcar y sal. También sostuvo que muchas personas presentan intolerancias alimentarias, por lo que planteó reducir harinas, lácteos y azúcares refinados para observar cambios en el organismo.
El especialista señaló que el programa se realiza de forma virtual, con acompañamiento médico y nutricional, y aseguró que una parte importante de sus pacientes logra alivio de síntomas y descenso de peso tras modificar hábitos.
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