La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (FaCa – UNCo) realizará este martes 15 de abril de 2025 una jornada de cosecha de zapallos destinados al abastecimiento de los comedores universitarios. La actividad, que combina docencia y producción, se enmarca en un proyecto que promueve la soberanía alimentaria.
La convocatoria, que está abierta a toda la comunidad universitaria y a todas las personas interesadas en participar, es a las 8,30 en las instalaciones de la facultad de Cinco Saltos.
Las personas organizadoras recomiendan asistir con gorra o sombrero, repelente de insectos, tijera de podar y agua para hidratarse.
El profesor Walter Mela integra la cátedra de Horticultura de la FaCA y dialogó con Horizonte Universitario:
Esta iniciativa no solo busca proveer alimentos frescos a los comedores estudiantiles, sino también generar un espacio de aprendizaje práctico sobre la producción agrícola. Los zapallos cosechados serán distribuidos entre los comedores que atienden a estudiantes de diversas facultades de la UNCo.
La facultad destacó que este tipo de proyectos refuerzan el vínculo entre la academia y las necesidades concretas de la comunidad universitaria, al tiempo que fomentan prácticas agrícolas sustentables.
