En la mañana de Antena Libre 89.1 conversamos con Leandro Celestre, referente de la Agricultura Familiar, por la presentación del Anexo estadístico del informe SENASA de la Patagonia Norte.
En la entrevista Leandro nos explica algunas características del sujeto social que se encarga de la producción en la región, comentando algunas de las motivaciones y acciones cotidianas en este ámbito productivo. Leandro destaca también que gran parte del consumo de frutas y hortalizas en la región y en el país se produce desde la agricultura familiar, llegando a un 75% del total de la producción.
Si bien se los define como «pequeños productores», son producciones que desarrollan una cadena de producción importante donde se establecen, como explica Leandro Celestre. El x comenta que el resultado del anexo estadístico del SENASA es el logro de relaciones con diversas entidades estatales y organizaciones de la producción. Por último, Leandro destacó los datos que visibilizan los objetos productivos de la agricultura familiar en la región.
Podés consultar el informe del anuario estadístico 2021 de la agricultura familiar de la norpatagonia acá.
Para escuchar la entrevista a Leandro acá: