En una nueva emisión de “Medio de pan y un libro” dialogamos con el historiador Pedro Pérez Pertino quien presentó Surfeando en Potosí, una obra que analiza la explotación minera durante la colonia y su vínculo con el extractivismo contemporáneo. 
Basado en documentos del siglo XVII, el autor reconstruye la gran inundación de 1626 en Potosí y muestra cómo la producción de plata, que llegó a representar el 40% mundial, se sostuvo sobre el trabajo forzado y la contaminación por mercurio. Fertino retoma la mirada de Galeano para pensar las continuidades del saqueo en América Latina y destaca el rol de las universidades públicas y los medios autogestionados en la difusión del conocimiento histórico y la defensa del ambiente.
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