Para expertos, la industria alimentaria produce mercancía y no alimento

Los productos que elabora la industria alimentaria, en especial los ultraprocesados, tienen cada vez menos nutrientes y son responsables de la epidemia de obesidad, uno de los principales factores de riesgo para la enfermedad cardiovascular, entre otras, concluyeron especialistas en el el 45º Congreso Argentino de Cardiología. “No elegimos lo…

Ver más Para expertos, la industria alimentaria produce mercancía y no alimento